指名してもいいですか。

昨夜は、いつものバーに行く前に串焼き屋さんでちょっとお食事。

な、なんと！
“鶏のレバーのたたき”を食すことができました。
BSEで騒がれている昨今、レバ刺しを食べることができない！
そんな中、生に近いレバーを食べれたなんて、とてもうれし〜！！
牛のレバ刺しとは味が違うけど、やっぱレバ刺し（たたき）はおいしい！！
生ばんざい！

いやぁ〜、ひさびさでもう、8割方、あたしが食べちゃった！
砂肝も食べれたしねぇ〜。
あたしの中では、あのお店、結構ヒット！

串焼き屋さんで、梅酒ソーダを頼んでいた。
バーでの1杯目は“シャンパンブルース”というものを。
ところがどっこい、甘くなかった（T-T）。
見た目がキレイだったので、パチリと。
照明の関係か、なんだかまたしても時代が古いカンジの写真になっちった。
ホントは、もっとブルーなの。弱冠、すご〜く弱冠グリーンがかっているけど、ベースはブルー。
でもって、レモンピールが浮いてた。

結局、全部飲めず、違うものを頼むことに。
そこで、SUNTORYのページで見た“グリーンアイズ”をバーテンさん*1に注文。

で、出てきたのが、写真のカクテル。

あれ？ちょっと違うぞ？と思いつつもおいしくいただきました。
やっぱり、メニューにないオーダーだと、作る人によって違うものになるのかな？
おいしいから別にいいんだけど。

ちなみに、串焼き屋さんはいつものバーの近くだったので、電話して席が空いてるかきいてみよう、ということになって、電話しに外へ出たら、あまりに近かったので直接聞きに行っちゃった。

そのとき、応対してくれたのは、先日、わがままジュリエットを作ってくれたバーテンさん。
今回はフロア担当だったらしく、カウンターの中にいなかった。
お会計してくれたのがそのバーテンさんだったので、聞いてみた。
「カウンターにいないときでも、指名してカクテルつくってもらうことができるんですか？」って。

そしたら、ちょっとびっくりしつつ、「全然だいじょうぶですよ」って。
でもなんで微妙に含み笑いちっくなの？
一緒に行った方も「指名って…」って笑ってらっしゃった。

むぅ。
言葉間違ってたのかしら？σ（- -）ハテ

でも、帰り際、「指名お待ちしております」って言ってくれたから、次回は是非！！

*1:一緒に行ってる方いわく、フロアマネージャー、らしい